Gotowanie wyspecjalizowane przy użyciu sprzętów Franke

Szczególnie w duży restauracjach ważna jest powtarzalność smaków. Dlatego istnieje gotowanie wyspecjalizowane przy użyciu sprzętów Franke. A w szczególności urządzenia do profesjonalnego gotowania makaronu.

Stacja do gotowania makaronu Franke jest dobrym rozwiązaniem. Utrzymujemy wtedy optymalne warunki przyrządzania. Z dbałością o gusta i zapotrzebowanie klientów. Ale nie tylko makaron można w niej ugotować. Również różnego rodzaju pierożki.

Urządzenie mamy dostępne w kilki wersjach. Od trzech, poprzez cztery, a nawet do sześciu koszy na gotowane danie. Firma Franke ma doskonale dopasowaną gamę produktów dla różnych wielkości restauracji.

Przydatne funkcje

• Bardzo praktyczne jest ustawienie różnych parametrów w każdym z koszy. I taką funkcję posiada Stacja go gotowania Franke. Zapewnia to odpowiednie warunki przygotowania makaronu. A także stacja posiada możliwość natrysku zimna wodą gotowego produktu. Dlatego możemy się cieszyć z wydania i jedzenia jędrnym makaronem. Przy takiej funkcji każda nitka jest idealna.
• Żeby nie zmarnować żadnej porcji makaronu stacja do gotowania Franke jest wyposażona w przydatną funkcję wyczuwania poziomu wody. A także instalacja elektryczna i wodna mają oddzielne miejsca. Przez co nie stykają się ze sobą. A to jest bezpieczne rozwiązania.
• Kosze jak i cała stacja są wykonane ze stali 304 przeznaczonej do celów spożywczych. Pożywienia gotowane w stacji nie wchodzi w reakcję ze stalą. Co jest bardzo ważną informacją. Równie korozja czy rdza jest nie straszna urządzeniu. Kolejnym plusem jest to, że przy czyszczeniu nie musimy martwić się o zakamarki. Są one uszczelnione i nie wchodzą nie zanieczyszczenia.
• Kolejna przydatną funkcją jest szybki start, a potem utrzymywanie stałej temperatury wody. Czy automatycznie opuszczenie i podnoszenie kosza. A także stacja Franke jest wyposażona w stałe zbieranie zanieczyszczeń.

Do tej pory było to urządzenie ukryte w kuchni restauracji. Ale Franke ma tez produkt, przy użyciu którego można gotować przy klientach. Jet nim Kuchenka Franke Frontline.

Funkcja urządzenie

• Kuchenka Franke Frontline jest wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Umożliwia to wykorzystanie wody z odwróconej osmozy. Oczyszczonej z bakterii czy metali ciężkich. Urządzenie posiada też wielostopniowy ceramiczny system grzewczy. A także odpływ stworzony z bardzo odpornego tworzywa sztucznego.
• Funkcję jakie posiada kuchenka są automatyzowane. Podwyższa to wydajność gotowania makaronu. Można to wymienić podnoszenie kosza z gotowym makaronem. Możemy to osiągnąć dla maksymalnie czterech koszy jednocześnie. A jak woda się już wygotuje to urządzenie automatycznie ją doleje.
• Dla sprawnej obsługi klientów woda w Kuchence Franke musi być stałą wysoką temperaturę. Konstrukcja jest nagrzewana cały czas i równomiernie. Zapewnia to powtarzalność w kuchni. A jak urządzenie uzna że może się przegrzać jest bezpiecznie wyłączane.
• Ponieważ Kuchenka Frontline Franke jest ciągle nie widoku klientów musi być sprawnie i wygonie czyszcząca. Jest gładka i nie posiada wgłębień, w które mogłyby wnikać resztki jedzenia. Równie pojemniki na wodę są łatwe w czyszczeniu. Elementy grzewcze są całkowicie ukryte. I nie dość, że nie można ich pobrudzić to jeszcze nie dotkniemy ich przypadkowo.

Zarówno Stacja do gotowania makaronu Franke jak i Kuchnie Franke Frontline są urządzeniami na wiele lat. Dobrze wykonane i wyposażone.

Studio Mebli Więcpol

Rzeszów, al. Rejtana 8